Çiğ Mantar Buzdolabında Kaç Gün Saklanır. Zamanlarda ya da mantar olmayan senelerde tüketmek için saklamak gerekir. Bazı mantarlar buzdolabında diğerlerinden daha iyi kalır.
Mantarların serin bir odada, genellikle bir mahzende, gölgelikte veya buzdolabında saklanması önerilir. Ama mantarları çiğ bekletmek doğru değildir. Mantar saklamak için, mantarların kağıt bir kese içerisinde buzdolabında bulunmasına özen göstermelisiniz. Sadece temizleyin ve bir cam kaba koyun.
Bu nedenden dolayı mantarı buzdolabında uzun dönem tutmayın.
Buzdolabında taze chanterelles nasıl saklanır. Tutmaksızın da çiğ bir şekilde dondurma işlemi uygulayabilirsiniz. Çiğ mantar yaklaşık bir hafta içerisinde bozularak çöpe gider. Her gıdanın belirli bir saklama süresi var.
